1107
Producția de băuturi răcoritoare nealcoolice; producția de ape minerale și alte ape îmbuteliate
🇬🇧 "Production of non-alcoholic beverages; production of mineral waters and other bottled waters"
Acest cod acoperă producția de băuturi răcoritoare nealcoolice, cum ar fi sucuri, ape minerale și ape de masă îmbuteliate. Este potrivit pentru fabrici care îmbuteliază apă plată sau carbogazoasă, produc băuturi pe bază de fructe sau siropuri, sau prepară băuturi energizante și izotonice. Activitățile includ captarea, tratarea și îmbutelierea apelor minerale naturale, precum și producția de băuturi răcoritoare cu adaos de zahăr sau îndulcitori.
Profil Antreprenor
Acest cod este destinat producătorilor de băuturi nealcoolice, de la mici ateliere artizanale care produc limonadă sau apă minerală, până la fabrici mari care îmbuteliază sucuri și ape carbogazoase. Este util pentru SRL-uri sau persoane fizice autorizate care doresc să producă și să vândă băuturi răcoritoare, ape minerale sau băuturi funcționale.
Cine să evite:
Evitați utilizarea exclusivă a codului 1107 dacă activitatea principală a firmei dumneavoastră migrează spre alte ramuri comerciale sau conexe nespecificate în descrierea oficială. Consultați secțiunea de activități excluse de mai jos.
Procedura de autorizare și aspecte de Registrul Comerțului pentru CAEN 1107
Înregistrarea la ONRC pentru CAEN 1107 necesită precizarea clară a obiectelor secundare de activitate. Codul 1107 include producția de ape minerale naturale, de izvor sau potabile îmbuteliate, băuturi răcoritoare carbogazoase sau necarbogazoase (inclusiv tip cola, limonadă, siropuri concentrate). În cererea de înregistrare, se recomandă menționarea expresă a tipurilor de produse. Pentru societățile cu răspundere limitată (SRL), actul constitutiv trebuie să includă clauză privind conformitatea cu Legea 359/2004 – declarația pe propria răspundere privind îndeplinirea condițiilor de funcționare. Nu se emite autorizație de funcționare distinctă de către ONRC; autorizarea se realizează prin înscrierea societății și depunerea declarației-tip la registrul comerțului.
În cazul în care se produce și distribuie, se recomandă completarea codurilor CAEN asociate (4621 – Comerț cu ridicata al cerealelor, semințelor, furajelor și tutunului neprelucrat; 4634 – Comerț cu ridicata al băuturilor). Nu potrivit pentru producția de apă de la robinet sau tratamente municipale – acestea cad sub incidența altor coduri. Pentru export, se impune declararea codului Taric (2201 sau 2202) și obținerea certificatului fitosanitar pentru ape minerale.
Cadru de reglementare, avize specifice și instituții de control
Principalul cadru legal pentru CAEN 1107: Legea 78/2000 privind producerea, comercializarea și etichetarea apelor minerale naturale; Ordinul ANSVSA 57/2017 privind notificarea apelor minerale naturale; Legea 150/2004 privind agenții de mediu. Înainte de începerea producției, este obligatorie obținerea avizului sanitar de la Direcția de Sănătate Publică (DSP) teritorială, care verifică condițiile de igienă și analize microbiologice.
Instituții de control: ANAF – pentru control fiscal; DSVSA – pentru inspecții sanitare veterinare (doar dacă apa minerală este utilizată ca aliment); Ministerul Mediului – pentru autorizație de mediu (dacă se exploatează sursa). La DSP se depun: buletine de analiză a apei (probe periodice), fișa tehnică a produsului, etichete pre-aprobate. Ambalajele (PET, sticlă, doze) trebuie conforme cu Regulamentul CE 1935/2004 privind contactul cu alimentele. Pentru apele carbogazoase, se aplică standardul STAS 1500-84.
Riscuri legale: sancțiuni contravenționale pentru comercializarea fără aviz DSP (amenză 5.000-10.000 lei) sau pentru etichetare neconformă (amenză 2.000-5.000 lei). Este interzisă utilizarea denumirii „apă minerală naturală” fără recunoaștere oficială (Ordinul 137/2016).
Management fiscal, risc de audit ANAF și contabilitate specifică
Obligații fiscale principale: taxa pe valoarea adăugată (TVA) 19% – scutirea la export se aplică doar cu documente justificative (vamă, transport). Impozit pe profit 16% sau impozit pe veniturile microîntreprinderilor (1% pe venituri, dacă se califică). Apele minerale nu sunt incluse în categoriile cu accize, dar pot apărea taxe de mediu (O.U.G. 195/2005 privind protecția mediului) pentru ambalaje nerecuperabile.
Contabilitate: necesită conturi analitice distincte pentru materii prime (apă, CO2, concentrat), ambalaje și produse finite. Costul de producție include amortizarea echipamentelor (linii de îmbuteliere, instalații de purificare), chiria terenului/sursei, energia electrică. Inventarierea fizică lunară a stocurilor – obligatorie datorită expirării rapide (lapte? nu, dar băuturilor cu termen de valabilitate de 6-12 luni).
Risc de audit ANAF: verificarea evidenței TVA la încasare (dacă se aplică regim special). ANAF poate analiza costul mediu al apei – dacă se declară venituri sub valoarea de piață, se pot aplica ajustări de prețuri de transfer. De asemenea, poate fi verificată autenticitatea facturilor pentru achiziția de concentrat – se impune păstrarea declarației pe propria răspundere a furnizorului privind originea mărfii. Sfaturi: implementați un sistem de gestiune a loturilor (prin ERP) pentru trasabilitate; depuneți declarația 394 lunar cu exactitate; pentru distribuția cu plată ulterioară, utilizați factura electronică RO e-Factura (obligatorie de la 01.07.2024).
Activități Incluse
- ✅ Producția de ape minerale naturale și ape de masă îmbuteliate
- ✅ Producția de băuturi răcoritoare nealcoolice (sucuri, nectaruri, băuturi carbogazoase)
- ✅ Producția de băuturi pe bază de fructe, legume sau siropuri
- ✅ Producția de băuturi energizante, izotonice și alte băuturi funcționale nealcoolice
- ✅ Îmbutelierea și ambalarea băuturilor produse
- ✅ Captarea, tratarea și îmbutelierea apei minerale naturale
Activități Excluse
- ❌ Producția de băuturi alcoolice (cod 1101-1106)
- ❌ Producția de sucuri de fructe și legume proaspete (cod 1031)
- ❌ Producția de concentrate de fructe și legume (cod 1039)
- ❌ Comerțul cu ridicata sau cu amănuntul al băuturilor (coduri separate)
- ❌ Producția de gheață (cod 3530)
Coduri CAEN similare sau conexe:
Din aceeași categorie de activități economice:
Întrebări Frecvente
Ce autorizații sunt necesare pentru producția de ape minerale îmbuteliate?
Pentru producția de ape minerale naturale, este necesară autorizația de la Ministerul Sănătății și recunoașterea oficială a apei ca minerală naturală, conform legislației în vigoare. De asemenea, este necesară înregistrarea sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor (DSVSA) și autorizație de mediu de la APM.
Pot produce băuturi răcoritoare cu adaos de alcool sub acest cod CAEN?
Nu, acest cod acoperă doar băuturile nealcoolice. Dacă doriți să produceți băuturi cu conținut de alcool, trebuie să utilizați codurile CAEN din clasa 1101-1106 (producția de băuturi alcoolice).