Cod CAEN Rev. 3

11

Fabricarea vinurilor din struguri

EU NACE Equivalent: NACE Rev. 3 — 11

🇬🇧 "Manufacture of wines from grapes"

Această categorie cuprinde activitățile de producere a vinurilor din struguri proaspeți sau din must de struguri, de la fermentare până la îmbutelierea finală. Fie că produci vin liniștit, spumant sau licoros, acest cod acoperă toate etapele de fabricație propriu-zisă.

Profil Antreprenor

Acest cod CAEN 11 este destinat antreprenorilor și firmelor (SRL, PFA) care doresc să dezvolte o afacere axată pe fabricarea vinurilor din struguri. Este ideal pentru fondatorii care urmăresc să ofere servicii sau produse specializate în această nișă economică pe piața din România.

Cine să evite:

Evitați utilizarea exclusivă a codului 11 dacă activitatea principală a firmei dumneavoastră migrează spre alte ramuri comerciale sau conexe nespecificate în descrierea oficială. Consultați secțiunea de activități excluse de mai jos.

Industria vinificației din România are o tradiție milenară, iar codul CAEN 11 este coloana vertebrală a acestui sector. Fabricarea vinurilor din struguri nu este doar o activitate economică, ci o artă care îmbină știința ampelografiei cu tehnologia modernă de fermentare și maturare. În ultimii ani, România a înregistrat o creștere semnificativă a producției de vinuri de calitate, exporturile căzând în țări precum Germania, Marea Britanie și China. Această evoluție a fost susținută de investiții în crame moderne, implementarea sistemelor de management al calității și adoptarea practicilor sustenabile. Din punct de vedere macroeconomic, sectorul vinicol contribuie la PIB-ul agricol și la ocuparea forței de muncă în zonele rurale, fiind un motor important pentru turismul viticol. Provocările principale includ fluctuațiile climatice care afectează recolta, concurența internațională acerbă din partea țărilor cu tradiție (Franța, Italia, Spania) și birocrația aferentă obținerii autorizațiilor de funcționare și a certificărilor de origine. Antreprenorii din acest domeniu trebuie să investească constant în marketing și branding pentru a diferenția produsele pe o piață tot mai globalizată.

Activități Incluse

  • ✅ Fabricarea vinurilor spumante
  • ✅ Fabricarea vinurilor liniștite
  • ✅ Fabricarea vinurilor de calitate produse în regiuni determinate
  • ✅ Fabricarea vinurilor de masă
  • ✅ Fabricarea vinurilor de lichior
  • ✅ Fabricarea vinurilor aromatizate
  • ✅ Fabricarea mustului de struguri

Activități Excluse

  • ❌ Fabricarea băuturilor alcoolice pe bază de cereale (beri, whisky, vodka)
  • ❌ Fabricarea oțetului de vin
  • ❌ Ambutelierea simplă a vinului fără transformare (inclusiv etichetare)
  • ❌ Comerțul cu ridicata sau cu amănuntul al vinurilor în vrac sau îmbuteliat

Întrebări Frecvente

Ce tip de companii pot folosi codul CAEN 11?

Orice formă juridică de organizare din România (SRL, PFA, Întreprindere Individuală) care desfășoară activități de „fabricarea vinurilor din struguri” este obligată să aibă acest cod autorizat în actul constitutiv sau la Registrul Comerțului.

Este nevoie de avize speciale pentru CAEN 11?

Necesitatea avizelor depinde de natura exactă a operațiunilor realizate sub clasa 11. Unele activități necesită autorizații de la DSV, Mediu sau Protecția Muncii, în timp ce altele se pot desfășura doar pe baza declarației pe proprie răspundere la înființare.