Cod CAEN Rev. 3

4723

Comerț cu amănuntul al peștelui, crustaceelor și moluștelor

EU NACE Equivalent: NACE Rev. 3 — 4723

🇬🇧 "Retail sale of fish, crustaceans and molluscs"

Acest cod acoperă vânzarea directă către consumatori a peștelui proaspăt, congelat, afumat sau preparat, precum și a crustaceelor și moluștelor. Activitățile se desfășoară în magazine specializate, tarabe în piețe sau prin livrare la domiciliu. Include atât peștele de mare, cât și cel de apă dulce, dar nu și prepararea de mese gata de consumat.

Profil Antreprenor

Acest cod este potrivit pentru pescăriile tradiționale, magazinele specializate în produse marine, tarabele din piețe care vând pește proaspăt, precum și pentru afacerile online care livrează pește și fructe de mare la domiciliu. De asemenea, este util pentru SRL-urile care importă și vând direct consumatorilor finali produse pescărești.

Cine să evite:

Evitați utilizarea exclusivă a codului 4723 dacă activitatea principală a firmei dumneavoastră migrează spre alte ramuri comerciale sau conexe nespecificate în descrierea oficială. Consultați secțiunea de activități excluse de mai jos.

Procedura de autorizare și aspecte de Registrul Comerțului pentru CAEN 4723

Constituirea unei societăți comerciale având ca obiect principal de activitate comerțul cu amănuntul al peștelui, crustaceelor și moluștelor impune parcurgerea etapelor de înregistrare la ONRC. Cererea de înregistrare va include obligatoriu codul CAEN 4723 ca obiect principal, iar sediul social trebuie să fie autorizat conform Legii 359/2004 privind autorizarea funcționării. Documentația depusă la ONRC include certificatul constatator, actele constitutive și declarația pe propria răspundere privind respectarea condițiilor de funcționare. Verificările prealabile vizează spațiul de vânzare: dotarea cu instalații frigorifice, respectarea normelor sanitare veterinare și autorizația de la Direcția Sanitar Veterinară (DSV). Orice modificare ulterioară a sediului sau a spațiului de depozitare impune actualizarea în registru.

Cadru de reglementare, avize specifice și instituții de control

Activitatea de comercializare a peștelui și crustaceelor este strict reglementată de Ordonanța de Urgență nr. 97/2007 privind comercializarea produselor alimentare și de Regulamentul CE nr. 178/2002 privind siguranța alimentelor. Avizele obligatorii includ: înregistrarea sanitar veterinară de la DSV, autorizația de funcționare de la Primărie și, dacă este cazul, autorizația de mediu pentru gestionarea deșeurilor. Controalele curente sunt efectuate de ANSVSA, ANPC și DSV, cu verificări surpriză privind trasabilitatea loturilor, condițiile de depozitare la temperatură controlată și etichetarea produselor. Pentru pescuitul propriu (dacă există), se adaugă licențe de pescuit și certificate de captură. Amenzi pentru nerespectarea trasabilității pot ajunge la 50.000 lei.

Management fiscal, risc de audit ANAF și contabilitate specifică

Din punct de vedere fiscal, societățile care desfășoară CAEN 4723 sunt supuse sistemului TVA la livrări (cota standard 19% sau redusă 9% pentru pește viu, neprelucrat). Marja de adaos la pește proaspăt este limitată prin reglementări speciale, iar diferența de TVA între achiziții intracomunitare și vânzări atrage atenția ANAF. Utilizarea casei de marcat conectată la sistemul electronic este obligatorie, iar raportarea prin RO e-Factura pentru relațiile B2B se aplică de la 1 ianuarie 2024. Contabilitatea trebuie să evidențieze separat stocurile perisabile: evaluarea mărfurilor se face la cost de achiziție sau cost standard, cu ajustări periodice pentru depreciere (pește alterat) – cheltuiala este nedeductibilă la calculul impozitului pe profit dacă nu se justifică prin procese verbale de distrugere. Salariații din magazinele de pește beneficiază de scutiri de impozit pe venit pentru activități sezoniere, în anumite condiții. Riscul major de audit ANAF constă în diferențe între stocurile fizice și cele scriptice, dar și în nedeclararea vânzărilor către populație. Recomandăm inventarierea lunară și păstrarea documentelor de achiziție pe toată durata de valabilitate a loturilor (minim 3 ani).

Activități Incluse

✅ Comerț cu amănuntul al peștelui proaspăt, refrigerat sau congelat
✅ Comerț cu amănuntul al crustaceelor și moluștelor proaspete, refrigerate sau congelate
✅ Comerț cu amănuntul al peștelui afumat, sărat sau uscat
✅ Comerț cu amănuntul al conservelor de pește, crustacee și moluște
✅ Comerț cu amănuntul al peștelui viu (de exemplu, în acvarii pentru consum)
✅ Vânzarea de produse din pescuit în magazine specializate (pescării)

Activități Excluse

❌ Comerț cu amănuntul al preparatelor din pește gata de consumat (de exemplu, pește pane, salate de pește) - acestea se încadrează la codul 4729 sau 5610
❌ Comerț cu ridicata al peștelui (cod 4638)
❌ Procesarea și conservarea peștelui (cod 1020)
❌ Acvacultura (cod 0320)
❌ Pescuitul (cod 0310)
❌ Comerț cu amănuntul al peștelui ornamental (cod 4776)

Coduri CAEN similare sau conexe:

Din aceeași categorie de activități economice:

Vezi codul CAEN 47 Vezi codul CAEN 471 Vezi codul CAEN 4711 Vezi codul CAEN 4712 Vezi codul CAEN 472 Vezi codul CAEN 4721

Întrebări Frecvente

Ce autorizații sanitare sunt necesare pentru deschiderea unei pescării în România?

Este necesară înregistrarea sanitar-veterinară la DSVSA, conform Ordinului ANSVSA nr. 111/2008, și respectarea normelor de igienă pentru comercializarea produselor alimentare de origine animală. De asemenea, trebuie să obțineți certificat de producător/comerciant și să respectați trasabilitatea produselor.

Pot vinde pește viu în acvarii cu acest cod CAEN?

Da, codul 4723 include comerțul cu amănuntul al peștelui viu destinat consumului uman. Totuși, trebuie să respectați condițiile specifice de întreținere a peștelui viu și să obțineți avize suplimentare de la DSVSA pentru comercializarea animalelor vii.